Etiqueta 'Süßspeisen'
Mallorca hat viele Köstlichkeiten für Leckermäuler zu bieten.

Gesellschaft

Süßes aus Mallorca: Köstliches für das ganze Jahr

Die Süßigkeiten und Desserts der Insel lassen Gourmets auf ihre Kosten kommen. Traditionell gibt es für jede Jahreszeit eine Leckerei.

MM-Redaktion 24.06.19 08:28

Typische Inselnachspeisen: Coca de nadal.

Leben und Stil

Einfach, aber gut: Mallorquinische Nachtische

Raffiniert sind sie nicht, mallorquinische Nachtische. Bodenständig trifft es eher. Gemacht aus den Zutaten, die die Erde oder die Tiere früher so hergaben. Eier, Milch, Mehl sind die Grundzutaten. Zitrus- und andere Früchte wie Feigen und Mandeln verfeinern sie. Die Herangehensweise ist ebenfalls pragmatisch.

Dorothee Kammel08.01.14 00:00

Peggy Herzog und Frank Zoller: "Schmeckt extrem nach Joghurt, lecker."

Leben und Stil

Nicht neu, aber neu entdeckt

Frozen Yogurt wurde schon vor 40 Jahren in den USA erfunden. Auf Mallorca hat die kalorienärmere Alternative zu Eis erst in diesem Jahr so richtig Einzug gehalten. Derzeit offerieren drei Unternehmer in sechs Geschäften das kalte Vergnügen. 

Eva Carolin Ulmer26.08.12 00:00