Etiqueta 'Wein'
Auf der Weinmesse können die Tropfen von 39 mallorquinischen Bodegas verkostet werden

Gesellschaft

Am Wochenende dreht sich alles um den Wein

Die größte Weinmesse auf Mallorca steht vor der Tür. Die Veranstalter erwarten zur Fira del Vi in Pollença am Wochenende 6. und 7. Mai 4000 Besucher.

Claudia Schittelkopp06.05.17 00:00

Das Porträt zeigt den dritten US-Präsidenten Thomas Jefferson.

Gesellschaft

Wäre das nicht auch etwas für Donald Trump?

Vielleicht nimmt sich der US-Präsident ja einmal ein Beispiel an seinem Vorgänger Thomas Jefferson (1743-1826). Dieser hatte 1809 Wein und Delikatessen der Insel geordert.

Alexander Sepasgosarian22.04.17 12:42

Spritziger Rosé wird vor allem in der warmen Jahreszeit getrunken.

Leben und Stil

Mallorcas Weinwelt in blassrosa

Mallorcas Rosé-Weine sind nicht mehr mit intensiver Tönung gefragt, sondern bevorzugt in zarten Lachsfarben. Die Mode kommt aus der Provence.

Michael Maier29.04.17 00:00

Antonio Seijas.

Antonio Seijas.

Antonio Seijas.

Julián Aguirre 23.03.17

Nachdem man herausgefunden hatte, dass amerikanische Weinreben den Reblausbefall ihrer Wurzeln überlebten, verwendete man diese

Lokales

Großes Projekt zur Weinreben-Veredelung in Biniagual

Bisher erfolgte das Aufpfropfen der Setzlinge mallorquinischer Weinsorten in Navarra. Zurzeit gilt aber wegen "Xyllela" ein Ausfuhrverbot für Pflanzen aus Mallorca.

Anja Marks03.03.17 13:02

Die fruchtig-frische Produktlinie beinhaltet einen Weißen, einen Roten und einen Rosé.

Leben und Stil

Beaujolais auf mallorquinische Art

"Maceració Carbònica": Bodega Macià Batle präsentiert Wein aus Kohlensäuremaischung: Und die Etiketten wurden – wie schon einmal – in Form eines Comics gestaltet.

03.02.17 00:00

Reblandschaft bei Binissalem.

Lokales

Rekord beim Qualitätswein

Auf den Balearen wurde 2016 so viel Qualitätswein produziert wie noch nie. Insgesamt belief sich die Menge auf 60.013 Hektoliter, so das Landwirtschaftsministerium.

19.01.17 00:00

Der ehemaligen Celler Cooperatiu - besser bekannt als "Sindicat" - in Felanitx.

Lokales

Inselrat will historische Weinkellerei enteignen

Der Verfall des imposanten ehemaligen Celler Cooperatiu - besser bekannt als "Sindicat" - in Felanitx schreitet voran. Doch jetzt naht scheinbar Rettung.

05.01.17 00:00

In die Bodega Santa Catarina finden schon seit Jahren neugierige Gäste.

In die Bodega Santa Catarina finden schon seit Jahren neugierige Gäste.

In die Bodega Santa Catarina finden schon seit Jahren neugierige Gäste.

Mallorca Magazin 04.12.16

„Wein & Musik” in der Weinkellerei von Santa Catarina.

Gesellschaft

Startschuss für „Wein & Musik”

An diesem Sonntag, 4. Dezember, laden die Bodega Santa Catarina und das Mallorca Magazin zum ersten von vier Festkonzerten in der Weinkellerei bei Andratx ein (12 bis 14 Uhr).

MM-Redaktion 02.12.16 13:55

Das Gebäude ist in knapp zwei Jahren Bauzeit entstanden und hat nach Bauherrenangaben rund sechs Millionen Euro gekostet.

Wirtschaft

Ein edler Bordeaux aus Mallorca

Mallorcas neueste Bodega heißt Son Mayol. Sie befindet sich bei Establiments auf dem Boden der Inselhauptstadt und setzt auf Qualität.

Michael Maier25.11.16 00:00

Der Hotelier und Tourismusfachmann widmet sich schon seit mehr als zehn Jahren einer eigenen kleinen Weinproduktion.

Wirtschaft

Blaues Wunder für Weinkenner

Seit rund zwei Monaten gibt es auf Mallorca ein aromatisiertes Weingetränk  mit intensiver blauer Farbe. Hersteller Julián Panadés lässt sich  in die Karten schauen.

Michael Maier20.11.16 00:00

Mehr als Dreiviertel der Ernte (75 Prozent) machen rote Rebsorten aus.

Wirtschaft

Winzer sind zufrieden mit der Weinlese 2016

Die diesjährige Weinlese der wichtigsten mallorquinischen Weinbauregion Binissalem endete am vergangenen Freitag mit den Sorten Cabernet Sauvignon und Gorgollassa.

MM-Redaktion 11.10.16 16:29

Die langanhaltende Trockenheit wirkt sich sehr positiv auf die Qualität der Trauben aus.

Wirtschaft

Kleine Weingüter produzieren 70 Prozent des Inselweins

Der Verein "Petits Cellers" erwartet eine qualitativ hochwertige Weinlese auf Mallorca. Im letzten Jahr wurden 1,7 Millionen Liter Wein produziert.

MM-Redaktion 22.09.16 13:18

Das Werk ist als Taschenbuch und Kindle-Edition verfügbar.

Gesellschaft

Spannender Weinkrimi von der Insel

Das Buch von dtv-Autor Paul Grote ist das Ergebnis von intensiven Recherchen vor Ort auf Mallorca. Es eignet sich als Urlaubslektüre oder als Weihnachtsgeschenk.

MM-Redaktion 19.11.16 00:00

Sebastià Rubí und Ramón Servalls freuten sich über den Ernteauftakt.

Wirtschaft

Weinlese bei Macià Batle in Santa Maria

Mit einem traditionellen Frühstück auf der Finca Sa Torre de Santa Eugènia wurde bei den Bodegas Macià Batle die Rebenernte eingeläutet.

25.08.16 00:00

Die Weinlese endet Anfang Oktober mit den dunkleren Tropfen, die mehr Zeit zum Reifen benönigen.

Wirtschaft

Weinlese 2016: Winzer erwarten exzellente Qualität

In wenigen Tagen startet für die Weinbauern auf Mallorca die Traubenernte. Das trockene Wetter in diesem Jahr verspricht eine besonders "süße" Weinlese.

09.08.16 11:07

In einem gut gefüllten Weinkeller dürfen Gewächse aus Mallorca nicht fehlen.

Wirtschaft

Deutscher Durst nach Inselwein am größten

2015 gingen 70 Prozent der exportierten Rebsäfte von Mallorca und den Schwesterinseln in die Bundesrepublik. Wieviel Inselwein die Deutschen trinken.

Alexander Sepasgosarian27.06.16 13:35

Nach einem langwierigen Verfahren ist die Escursac-Traube im Juni 2016 freigegeben worden.

Wirtschaft

Alte Mallorca-Rebsorten begeistern die Weinkenner

Auf Mallorca wird intensiv an der Reaktivierung von autochthonen Rebsorten gearbeitet. Neu im Verzeichnis der zugelassenen Varietäten ist die Sorte Escursac.

Michael Maier13.07.16 00:00

Für die erlesenen Tropfen werden nun kleinere Weinfässer verwendet.

Leben und Stil

José L. Ferrer eröffnet Neubau in Binissalem

Der Traditionsbetrieb Bodegas José L. Ferrer hat einen weiteren Weinkeller in einem neuen Gebäude in Binissalem eröffnet. Dort werden erstklassige Tropfen gekeltert.

15.06.16 13:23