Bio, kein Gluten, Retro: Hier bekommen Sie Brot wie in Deutschland auf Mallorca
Das Interesse an gesundem Gebäck mit lokalen Wurzeln oder alternativen Mehlsorten ist hoch auf der Insel. Diesem Trend folgen nun zahlreiche Bäcker
Bäckermeister Thomas Grasberger mit seiner Frau Michelle in "Thomas Bakeshop Boutique" in Santa Catalina. | Patricia Lozano
20.10.24 11:30Aktualisiert um 12:17 Uhr
Duftendes, frisch gebackenes Brot ist etwas, dem nur Wenige widerstehen können. Und noch besser ist es, wenn das Produkt guten Gewissens verspeist werden kann. Diesen Gedanken haben immer mehr Menschen. Denn das Interesse an gesundem Gebäck mit lokalen Wurzeln oder alternativen Mehlsorten ist hoch. Diesem Trend folgen nun zahlreiche Bäcker und stellen ihr Angebot komplett um.
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