GOURMETS
Michelin-Gala 2025: Mallorca geht ein Stern am Gastrohimmel verloren
Fast alle Starköche der Insel vermochten ihre Auszeichnung vom Vorjahr zu behaupten – bis auf einen Traditionsbetrieb in Palma. Gar zwei Sterne gab es nur für ein Haus auf der Insel.
Sieht nicht nur schön aus, soll auch gut schmecken: Gourmetküche auf Mallorca. | R.L.
Palma, Mallorca27.11.24 08:55
Die diesjährige Michelin-Gala am Dienstagabend in Murcia hat bei Mallorcas Gastronomie für gemischte Gefühle gesorgt. Das Gros der hiesigen Sternerestaurants vermochte laut MM-Schwesterzeitung "Ultima Hora" sein prestigeträchtiges Alleinstellungsmerkmal zwar behaupten. Allerdings sprach die Jury des französischen Gourmetensembles der Insel keine weiteren Auszeichnungen zu.
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