Tintenfisch, Vieira-Muscheln und prämierte Weine: So ging das galicische Albariño-Fest in Palma über die Bühne
Der Andrang war wie üblich groß, auch deutsche Wein-Interessierte kamen. Es wurden auch einige edle Tropfen prämiert.
Hochamt für den galicischen Wein im Königs-Yachtclub: Albariño-Fest in Palma
Der Hohepriester des regelmäßig bestens besuchten Events ist der Alt-Hotelier Antonio Seijas, der jedesmal alles bis ins kleinste Detail mit viel Liebe zu seiner Heimat Galicien vorbereitet
Authentischer geht's kaum: Spanisches Kult-Restaurant Don Caracol eröffnet neue Filiale in Palma
Die Gastbetriebe erfreuen sich vor allem an Wochenenden großen Andrangs. Das liegt an den ausgesprochen günstigen Preisen für die Speisen in den Restaurants.
"Sonnen" des Repsol-Guides vergeben: Hier können Sie auf Mallorca luxuriös schlemmen!
Ein kulinarischer Tempel in Muro und ein anderer auf dem Gebiet der Gemeinde Calvià sind jetzt mit "Sonnen" für ihre Küche ausgezeichnet worden.
Nach dem "New-York-Roll"-Hype fahren auf Mallorca jetzt alle auf ein neues Trendgebäck ab
Virale TikTok-Beiträge gingen dem Hype voraus. Vor allem junge Leute schlagen sich mit dem Kulinarik-Import die Bäuche voll.
Ein Hole-in-One für jeden Gaumen: So schmeckt's im Golf-Restaurant in Son Servera
Das Restaurant vom Golfclub Son Servera in Costa de los Pinos punktet nach umfassender Neugestaltung auf der gastronomischen Scorecard im Nordosten der Insel mit jeder Menge Raffinesse.
"Zarter als jedes Entrecôte": MM zu Besuch auf der Schneckenfarm
Auf einer der letzten ihrer Art auf der Insel im Betrieb Caragols Son Pou nahe Felanitx werden zudem Verkostungen angeboten.
Vielleicht sogar anderer Standort: Palma will Kultbude Bar Alaska schick aufmöbeln
Eingebettet ist die geplante Renovierungsaktion in eine geplante generelle Aufhübschung der Plaça de Mercat. Dort befinden sich auch Lokale wie die Bar Gibson, das Malvasia Mallorca oder die Bar Nicolás.
Luxushotel St. Regis Mardavall: Restaurant Es Fum mit neuer Speisekarte
Das vegetarische Menü kostet 135 Euro pro Person zuzüglich Getränke. Dafür hat man einen Traumblick auf das Meer inklusive.
Zürich-Award: Silber für Son Naava-Olivenöl aus Mallorca
Seit mehr als 20 Jahren wird einmal im Jahr die Auszeichnung vergeben. Und die Kriterien sind anspruchsvoll. Denn die Öle werden bis ins Detail unter die Lupe genommen.
So schmackhaft sieht das Gericht aus.
So schmackhaft sieht das Gericht aus.
Espinagadas: So wird Mallorcas Aalgericht zubereitet
Für die Feierlichkeiten zu Sant Antoni am 17. Januar werden traditionell Gemüseteigtaschen mit Spinat und Aal gefüllt. Lesen Sie, wie das gemacht wird!
Auf Etikett achten: Das alles und viel mehr sollten Sie über spanischen Schinken wissen!
Die Delikatesse gilt als ideales Geschenk und Mitbringsel. Der Feinkostladen Enrique García in Palma empfiehlt, auf gewisse Merkmale zu achten.
TaPalma: Tapas-Virtuose holt zum zweiten Mal ersten Preis
Tito Verger vom Restaurant Rosa de Mar wurde im Kongresspalast für die "Pulguita de Otoño" geehrt. Ab Donnerstag nehmen über 40 Lokale an der Tapas-Route teil.
Köche, Menüs, mediterranes Flair: Gourmet-Events in Calvià und Inca
Im Rahmen der "Mostra de cuines" werden in Orten der gemeinde Calvià medierrane gerichte kredenzt. Im kloster Sant Domingo in Inca steigt eine Kulinarik-Messe.
Drei junge Mallorca-Weine mit Preisen prämiert
Es handelt sich um Gewächse aus dem Hause Macià Batle. Die Weine gehen auf Chardonnay-, Mantonegro- und Sauvignon-Blanc-Trauben zurück.
Köstlich: Der marinierte Thunfisch, eingelegt in Avocado und Mango-Vinaigrette.
Köstlich: Der marinierte Thunfisch, eingelegt in Avocado und Mango-Vinaigrette.
Frühstücken bei Herrn Porsche im Golfclub Alcanada
Das Club-Restaurant von Golf Alcanada gilt nicht nur unter Spielern als kulinarisches Hole-in-One. Jeder, der gutes Essen mag, ist willkommen.
Balearen-Spirituosen sind in aller Munde
Bei der meistverkauften Spirituose handelt es sich um den ibizenkischen Kräuterlikör Hierbas Ibicencas, mit einem Anstieg um 67 Prozent im Vergleich zu 2020. Doch dann kommt schon ein Mallorca-Produkt.
- Empörung an der Playa de Palma: Deutsche Touristen füllen Planschbecken mit Meerwasser
- Schlägereien, Lärm, Überfälle: Diesen Strand auf Mallorca sollten Sie lieber nicht besuchen
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