Sexismus-Vorwurf gegen Minister
Die Opposition im Balearen-Parlament wirft Umweltminister Gabriel Company Sexismus vor. Die Äußerung, die die Sozialisten so empört, tätigte der Minister während einer Parlamentssitzung, in der es um die Pläne zur Suche nach Erdöl und Erdgas im Meer rund um Mallorca ging.
Asiatische Fruchtfliege bedroht Mallorca
Die asiatische Fruchtfliege Drosophila Suzukii ist auf Mallorca angekommen. Der Schädling, der etwa im Tessin schon schwere Schäden im Weinbau angerichtet hat, bedroht nun auch die Balearen. In Llucmajor, Marratxí, Orient, Puigpunyent und Manacor hat das regionale Landwirtschaftsministerium Beobachtungspunkte eingerichtet.
"Clementinen nicht erst zu Weihnachten"
Gelbe Quitten, rote Granatäpfel, orangene Clementinen und Kaki-Früchte, tief-violette Trauben, grüne Äpfel, lila Süßkartoffeln und Pilze in allen Brauntönen: Die Obst- und Gemüsestände auf Mallorca leuchten wie ein deutscher Laubwald im Herbst.
Grünes Gold aus Mallorca
Was wäre ein "Pa amb Oli" ohne ein paar gute mallorquinische Oliven auf dem Teller? Damit Feinschmecker auch in Zukunft viele der kleinen grünen Früchte zwischen dem "Jamón" und dem "Queso" finden, hat auf der Insel die Ernte der Tafeloliven begonnen. Erstmals gibt es nun auch Olivengläser mit Herkunftsgarantie.
Mallorca-Oliven nur von der Kooperative
Inselprodukte mit der neuen geschützten Herkunftsbezeichnung "Olives de Mallorca" werden demnächst exklusiv über die Agrargenossenschaft Sant Bartomeu in Sóller vertrieben. Die Kooperative will im Herbst und Winter die gesamte Ernte aufkaufen und bietet den 50 zertifzierten Landwirten Preise von etwa 2,30 Euro pro Kilogramm.
Das Sterben der Mandelbäume
In den Plantagen auf Mallorca breitet sich langsam, aber sicher ein Pilz aus, gegen den es kein wirksames Mittel gibt. Das Landwirtschaftsministerium rät, die alten Baumsorten durch neue zu ersetzen. Nach Son Carrió hat der Pilz auch die Anbaugebiete um Lloseta, Santa Maria, Santa Margalida und Binissalem erreicht.
Vielseitiger Aprikosen-Freak
Ein klassisches Produkt im modernen Gewand - das ist das Erfolgsrezept von Aprikosenzüchter und Gastronom Biel Mora aus Porreres im Zentrum von Mallorca. Der 36-jährige widmet sich seit 2011 intensiv der Veredelung seiner landwirtschaftlichen Produkte von der familieneigenen Finca mit 3000 Aprikosenbäumen.
Maffay will feiern UND informieren
Etwas anders wird er in diesem Jahr werden, der Tag der offenen Tür auf Peter Maffays Ökofinca Can Sureda bei Pollença (Samstag, 27. September): Statt Live-Bands gibt es Musik vom Band. Der Hintergrund: Man will man den Fokus der Veranstaltung wieder stärker auf die Arbeit der Peter-Maffay-Stiftung richten.
Brot für Arme, Dessert der Reichen
Auf dem Landgut Son Mut Nou bei Llucmajor gedeihen auf 18 Hektar etwa 1700 Feigenbäume. Um jeden einzelnen kümmert sich fürsorglich der 61-jährige Monserrat Pons. Der Mallorquiner, von Beruf Apotheker, machte vor etwa 20 Jahren die Liebe zu dieser Frucht nicht nur zu seinem Hobby, sondern auch zu seinem Forschungsgebiet.
Die dickste Melone von Vilafranca
Mehr als ein Koffer für gewöhnlich am Flughafen wiegen darf: Die Siegermelone von Vilafranca hat beim diesjährigen Wettbewerb in Osten von Mallorca exakt 21,44 Kilo auf die Waage gebracht. Damit wurden die beiden Landwirte Pere Nicolau und Llorenç Penya, die gemeinsam die Melone geerntet hatten, Sieger des traditionellen Melonenfestes.
Gute Bedingungen für Weinjahrgang
Die Traubenlese auf Mallorca ist bereits voll im Gange. Wenn in den nächsten Wochen kein Starkregen kommt, dürfen sich die Inselfans auf einen sehr guten Wein freuen. In Bezug auf die Erntemenge gibt es indes unterschiedliche Einschätzungen.
Erster Olivenjahrgang mit Gütesiegel
Neben dem Olivenöl aus Mallorca, das schon seit Langem über eine geschützte Herkunftsbezeichnung verfügt, gibt es jetzt auch ein Gütesiegel für die Früchte des Ölbaums. Der erste Jahrgang mit dem Etikett „Oliven aus Mallorca" ist seit kurzem auf dem Markt erhältlich. 50 Bauern nehmen derzeit an dem Programm für Tafeloliven teil.
Gute Aussichten für Weinlese auf Mallorca
Die Weinlese auf Mallorca hat wegen der hohen Temperaturen in diesem Jahr eine Woche früher begonnen als sonst. Den Anfang machten jetzt die Weingüter Tianna Negre in Binissalem und Ca Sa Padrina in Sencelles mit den Traubensorten Chardonnay und Moscatel. Weitere Winzer der Anbauregion Binissalem wollen bald folgen.
Auf der Suche nach der perfekten Mallorca-Olive
Oval und asymmetrisch statt rund und gleichmäßig, glänzend statt matt, leicht säuerlich, aber nicht zu sehr, so sollte eine Tafelolive aus Mallorca sein. Das alles ist seit kurzem in Form von objektiven Leitlinien für die Verkostung von Insel-Oliven festgelegt und in Form einer Publikation des Landwirtschaftsministeriums herausgegeben worden.
Schutz für Mallorcas rote Paprika
Die rote Paprika-Art "Tap de Cortí", die auf Mallorca traditionell angebaut wird, bekommt einen besondern Schutz zugesprochen: Das spanische Agrarministerium nimmt die Samen der Pflanze in die nationale biologische Gen-Datenbank auf. Das aus den Früchten gewonnene rote Paprikapulver wird auf der Insel zur Herstellung der Paprikawurst "Sobrassada" benötigt.
Deutscher baut auf Mallorca Aloe Vera an
Ein Mittel gegen unangenehmen Sonnenbrand ist bekanntermaßen Aloe Vera. Die Bestandteile dieser Pflanze beruhigen die gerötete Haut, spenden Feuchtigkeit und regenerieren dank antibakterieller Eigenschaften die geschädigten Zellen. Bei Santa Margalida betreibt der gebürtige Pforzheimer Werner Telwest eine Aloe-Vera-Farm.
Siegerkuh kommt aus Menorca
Beim jährlich stattfindenen Rinderzuchtwettbewerb im Rahmen der "Fira de Maig" in Campos hat eine Kuh aus Menorca den Sieg geholt. Wie bereits im Vorjahr wurde "Algenadar Goldwyn Jara" zum besten Stück Vieh der Balearen gekürt. Auch die Trophäe für das beste Kalb durfte am Ende ein Bauer aus Menorca mit nach Hause nehmen.
Biologisch-dynamisch in Llubí
In Deutschland war ihre Welt die Musik der Renaissance und des Barock. Als Solistin und im Kammerorchester spielte sie die historische Laute. Auf Mallorca dreht sich das Leben von Marie-Luise Eicke um 24 Kühe, zehn Ponys, ein Dutzend Hühner, Hunde, Katzen und Bienen. Vor 18 Jahren baute sie sich bei Llubí eine biodynamische Landwirtschaft auf.
Der Öko-Markt von Porreres im Jahr 2014.
Der Öko-Markt von Porreres im Jahr 2014.
Urlaub bei Schaf, Schwein und Kuh?
Ein Gesetzentwurf des balearischen Agrarministers Gabriel Company will Bauernhöfe im Vollerwerb für den Tourismus öffnen. Landwirte sollen auf ihren Betrieben für zahlende Gäste Zimmer und zusätzliche Leistungen wie Mahlzeiten und Zimmerreinigung anbieten dürfen, um sich damit neue Nebeneinkünfte zu erschließen.
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