Etiqueta 'Gastronomie'
Auch die Weihnachtsbeleuchtung hatte Einfluss auf die Einkaufslust der Palmesaner und der Urlauber.

Wirtschaft

Black Friday könnte auf Mallorca bis Weihnachten ausgeweitet werden

Am verkaufsoffenen Sonntag wimmelte es in den Einkaufsmeilen Palmas von potenziellen Kunden, die von Black-Friday-Schnäppchen magnetisch angezogen wurden.

Nekane Domblás und Dominik Sarota28.11.22 10:02

Auf Mallorca haben in diesem Jahr viele Schnecken den Extrem-Sommer nicht überlebt.

Lokales

Klimawandel auf dem Teller: Gehen Mallorca bald die Schnecken aus?

Der extrem heiße Sommer in diesem Jahr hat den Züchtern auf der Insel zugesetzt, so dass die Produktion der Speiseschnecken extrem rückläufig ist.

Elena Ballestero und Dominik Sarota24.11.22 11:37

Das Caballito de Mar befindet sich in Palmas Llotja-Viertel.

Das Caballito de Mar befindet sich in Palmas Llotja-Viertel.

Das Caballito de Mar befindet sich in Palmas Llotja-Viertel.

Archiv 16.11.22

Das Caballito de Mar befindet sich in Palmas Llotja-Viertel.

Leben und Stil

Deutsche Investoren eröffnen Edelrestaurant Caballito de Mar im Llotja-Viertel wieder

Das Lokal war 2020 geschlossen und verkauft worden. Zu den Gästen zählten unter anderem Rafael Nadal, Sharon Stone und Cristiano Ronaldo. Auch der spanische König war schon dort.

Carina Gross16.11.22 10:12

Firmenessen vor den Feiertagen gehören auf Mallorca wie im restlichen Spanien zur Tradition

Wirtschaft

Trotz Sommerwetter: Firmen feiern Weihnachtsessen auf Mallorca bereits im November

Der regionale Gaststättenverband auf der Insel prognostiziert einen deutlichen Anstieg von Buchungen für Firmenessen in den Restaurants, als in den beiden vergangenen Jahren.

J. L. Ruiz Collado u. A. John05.11.22 14:30

Der Kampf der Wirte wurde an der Miró-Straße ausgetragen.

Gesellschaft

Wirt auf Mallorca erstattet 42 falsche Anzeigen gegen Konkurrenten

Ein Gericht in Palma verurteilte den Mann jetzt. Dieser hatte das Lokal des Mitbewerbers sogar wiederholt gefilmt, wodurch sich die Kunden gestört fühlten.

Ingo Thor01.11.22 16:02

Wer einen Tisch reserviert hat, ihn aber einfach verfallen lässt, wird demnächst trotzdem zahlen müssen.

Wer einen Tisch reserviert hat, ihn aber einfach verfallen lässt, wird demnächst trotzdem zahlen müssen.

Wer einen Tisch reserviert hat, ihn aber einfach verfallen lässt, wird demnächst trotzdem zahlen müssen.

Ultima Hora 23.10.22

Wer einen Tisch reserviert hat, ihn aber einfach verfallen lässt, wird demnächst trotzdem zahlen müssen.

Wirtschaft

Wer einen Tisch reserviert, aber doch nicht erscheint, soll auf Mallorca trotzdem zahlen

Eine Tischreservierung einfach verfallen lassen, ist auf den Balearen bald Geschichte. Denn wer eine Reservierung nicht wahrnimmt, wird trotzdem zur Kasse gebeten.

MM-Redaktion 23.10.22 10:56

Um ihr Lokal auf höchstem Niveau zu halten, steht die Inhaberin oft um sieben Uhr morgens auf, um eigenhändig zu putzen.

Lokales

Wie eine bulgarisch stämmige Gastronomin ein Szene-Lokal auf Mallorca aus dem Boden stampfte

Ekatarina Meyer ist seit 2009 auf Mallorca und konnte sich mit ihrem Restaurant in Badia Gran ihren Lebenstraum erfüllen.


Dominik Sarota15.10.22 02:30

Ein mehrgängiges Menü für nur 18 Euro pro Person gibt es bei der Gastromesse in verschiedenen Städten der Gemeinde Calvià.

Ein mehrgängiges Menü für nur 18 Euro pro Person gibt es bei der Gastromesse in verschiedenen Städten der Gemeinde Calvià.

Ein mehrgängiges Menü für nur 18 Euro pro Person gibt es bei der Gastromesse in verschiedenen Städten der Gemeinde Calvià.

Angelique Berard 10.10.22

Anstoßen mit Freunden - das geht auch auf dem beliebten Oktoberfest in Son Amar auf Mallorca.

Leben und Stil

Oktoberfest, Marathon und Gourmet – das Wochenend-Programm auf Mallorca

Wollen Sie lieber den Marathon laufen oder Restaurant-Tester sein? Oder doch eine Runde Bier und Brezeln auf dem Oktoberfest? Das alles geht an diesem Wochenende auf Mallorca.

Melike Yasaroglu06.10.22 10:49

Auch die typisch baskischen Pintxo werden mittlerweile gerne als "Tapa" gereicht.

Leben und Stil

Heißgeliebte Häppchen: Warum heißen Tapas eigentlich Tapas?

Um die Entstehung der beliebten kleinen Beigaben zu einem Drink ranken sich in Spanien Mythen. Zumindest was das Wort "Tapa" übersetzt bedeutet, ist aber klar.

Patrick Czelinski26.09.22 15:57

Marita Köllner, Star der Gute-Laune-Musik aus Köln, zeigt sich wegen den Vorfällen fassungslos.

Gesellschaft

Kölsches Disco-Projekt am Ballermann endgültig gescheitert

Marita Köllner, Mundartsängerin aus Köln, erklärt ihr Projekt "Maritas kleines Paradies" in der "Bierstraße" für beendet. Der Geschäftsführer und Lokalbesitzer seien nicht auffindbar.

Dominik Sarota19.09.22 15:29

Die Betreiberfamilie des Lokals "El Bungalow" ist am Boden zerstört: Ihr Restaurant soll abgerissen werden.

Lokales

Küstenbehörde will Kult-Restaurant "El Bungalow" in Palmas Stadtteil Ciutat Jardí abreißen

Auch hier beruft sich "Costas" auf eine illegale Nutzung der Strandfläche. Die Betreiberfamilie verteidigt sich und sagt: "Wir gehen nicht! Wenn es sein muss, ketten wir uns hier an."

Patrick Czelinski18.09.22 10:39

Blick auf die Bucht von Andratx.

Lokales

Restaurant in Port d'Andratx: Mutmaßliche Ausbeuterin abgeführt

Ausgerechnet im vornehmen Ort im Insel-Südwesten sollen illegale Mitarbeiter beschäftigt worden sein. Der Gastbetrieb wurde zudem wegen hygienischer Mängel geschlossen.

Ingo Thor09.09.22 14:22

Demnächst müssen Urlauber auf den Balearen tiefer in die Tasche greifen.

Wirtschaft

Restaurants auf Mallorca werden teurer

Die Inflation auf den Balearen zwingt Lokal- und Restaurantbesitzer dazu, ihre Speisekarte neu anzupassen und höhere Preise zu verlangen.

Andrew Ede und Dominik Sarota04.09.22 12:28

(v.r.n.l.)

Gesellschaft

Ein kulinarischer Abend der Extraklasse

Man nehme drei Spitzenköche und ihren Lehrmeister, lasse die Vier einen Abend lang gemeinsam kochen, serviere die Ergebnisse als Fünf-Gänge-Menü
 und erhalte einen kulinarischen Abend der Extraklasse.

Angélique Bérard04.09.22 02:30

Vor allem das Gastronomie- und Hotelgewerbe profitiert von den italienischen Arbeitnehmern auf den Balearen.

Wirtschaft

Zuwachs an Arbeitskräften aus Italien

Die Balearen sind auf ausländische Arbeitskräfte angewiesen. Von allen Nationalitäten sind es in diesem Jahr wieder die Italiener, die auf die Inseln kommen und hier erfolgreich beruflich Fuß fassen können, vor allem im Hotel- und Gastronomiesektor.

Enrique Fueris und Dominik Sarota21.08.22 11:58